Os nossos ingredientes
Nós mesmos cozinhamos as hortaliças que selecionamos.
Usamos queijos em forma inteira.
Desde sempre selecionamos apenas carne em peças inteiras, trabalhadas internamente, para termos a certeza do que usamos, sem riscos.
OVOS FRESCOS
Usamos exclusivamente ovos frescos de categoria A, provenientes de galinhas criadas soltas.
CONTROLES POR ANO
Os ingredientes e produtos são submetidos a análises contínuas
PLÁSTICO
Reduzimos o uso de plástico em 60% com nossas embalagens, em comparação com as bandejas tradicionais.
O papel do saco obteve a certificação internacional FSC, que assegura a gestão responsável das florestas.
CONSERVANTES E ÓLEOS DE PALMA
Escolhemos não utilizar óleos de palma nos nossos preparos, e evitar os conservantes, o glutamato e as gorduras hidrogenadas.
"NÃO USO NADA QUE NÃO DARIA AOS MEUS NETOS"
Somos uma grande família de artesãos da massa, que olha sempre para a frente.
"SÓ SE COLOCA O CORAÇÃO ONDE SE PODE MOSTRAR A SUA CARA"
Partilhamos com os nossos fornecedores a mesma atenção pela segurança e a qualidade dos ingredientes naturais.
